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  • 茶知识大全
  • 大红袍,喝的是灵气

    大红袍,有着“乞丐的外表,皇帝的内心”的说法。它外表平凡不过,干茶清褐油润,紧结壮实,唯遇到沸水才能释放无比的果香 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 大红袍是什么茶系的茶

    大红袍是六大茶系中的青茶,也称乌龙茶,是半发酵茶,大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸等有益成分含量特别高,并具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的保健功效作用 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 台湾乌龙茶主要品种及特征介绍

    目前台湾省种植较多、品质较优的茶树品种有青心乌龙、青心大方、硬枝红心、四季青、青心柑子、铁观音、武夷、阿萨姆、台茶7号、台茶8号、台茶12号、台茶17号等14个品种 ......[详情]
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  • 台湾乌龙茶保存方法

    茶只要开封后,一定要再尽可能密封好,因为茶虽然已经干燥,但只要是无加香料的茶,随着时间,它会持续发酵,香气会下降,但甘甜会上升 ......[详情]
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  • 凤凰单丛的香型有哪10大香型?

    凤凰单丛茶以花香著称;有黄桅香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、桂花香、杏仁香、肉桂香、姜花香、柚花香等高香型单丛为著名。并以石古坪乌龙及姜母香,茉莉香、柚花香、杨梅香等单丛为珍稀品种,构成了名优茶家族 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 凤凰单枞茶叶炭焙过程讲究介绍

    炭焙其实就是烘焙茶叶的一种方法,茶叶利用焙火的火候改善茶叶的香气、滋味,去除青臭味及减轻涩味,使茶汤芳香甘润。烘焙也被我们用来解决茶叶出现受潮、杂味、臭青味等问题 ......[详情]
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  • 铁罗汉历史传说

    铁罗汉是闻名遐迩的武夷名铁罗汉,深受赞赏,相传某年,王母娘在中秋天之夜设宴款待五百罗汉,仙宴非常隆重,菜肴十分丰富,喝的是天宫琼浆美酒,散席时,五百罗汉大都成了醉神仙 ......[详情]
  • 民间茶文化
  • 铁观音来历茶文化历史

    原产福建省安溪县。据《清水岩志》载:“清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。老寮等属人家,清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香,其功益大,饮之不觉两腋风生 ......[详情]
  • 澳门正规博彩十大网站茶文化
  • 正宗、优质的大红袍的鉴别方法

    大红袍,武夷岩茶之王,武夷岩茶中质量最优良者,是乌龙茶中的极品。具有防龋、健胃整肠助消化、降血糖、降血脂的效果。这是大多数茶友对大红袍的知道,但是这些常识并不能帮咱们挑选到正宗、优质的大红袍 ......[详情]
  • 鉴茶品茶
  • 闽北水仙茶叶品鉴及冲泡

    闽北水仙的名字源于最早的“祝仙”。1939年,张天福教授在《水仙母树志》中曾经记载了道光年间一个苏姓的泉州人在砍柴途中所挖取的树种长成茶树的故事 ......[详情]
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  • 冻顶乌龙茶叶之鉴

    冻顶乌龙茶是台湾所产乌龙茶的一种。台湾生产的乌龙茶依据发酵程度(做青程度)的不同有轻度发酵茶(约20%)、中度发酵茶(约40%)和重度发酵茶(约70%)之分。 ......[详情]
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  • 女人如茶,一段一香

    十岁的女人如茉莉花茶,花骨儿一朵,人性初露,散发出淡淡清香。有提神功效,可安定情绪及舒解郁闷。味辛甘温,具有理气开郁、辟秽和中之能耐 ......[详情]
  • 茶与悟

“澳门正规博彩十大网站乌龙茶之乡”福建安溪斗茶赛决出“老铁王”

  • 千年文庙,老铁飘香。10日,福建安溪千年文庙内人头攒动,热闹非凡。“我爱老铁”安溪民间斗茶赛最后决赛在此火热开赛,千百安溪茶人汇聚一堂,观色闻香,品茗寻韵,一睹陈香型铁观音茶王风采,现场氤氲着浓浓的茶乡文化味。 ......[详情]
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  • 黄金桂茶叶品鉴及冲泡

    黄金桂茶又叫“透天香”,产于福建省安溪县境内,因为汤色金黄,有着浓郁的桂花香而被称为“黄金桂”,也叫“黄旦”。因为在清明时节采集,所以也被称为“清明茶”。 ......[详情]
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